BOŞNAK POĞAÇASI

BOŞNAK POĞAÇASI
6 Ekim 2014 tarihinde eklendi, 1.475 kez okundu.

BOŞNAK POĞAÇASI

Malzemeler:

125gr. tereyağı (oda ısısında)

2 adet yumurta

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 adet havuç

yarım demetten az maydanoz

yarım demetten az dereotu

1 çorba kaşığı tuzot

1 paket kabartma tozu

4-5 su bardağı un

üzerine 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Havucu soyup rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince kıyın.

Yumurta, yoğurt, tereyağı ve sıvıyağı alıp kapta karıştırın.

Diğer malzemeleri ilave edip katı olmayan, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilavesiyle yoğurun.

10 dakika kadar dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180C dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Not: Tarifte tuzot kullanıldığı için tuz kullanılmaz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git